Come conservare le uova: consigli e trucchi

uova nel contenitore di cartonePer chi ha poche galline la conservazione delle uova di solito non è un problema perché quelle che si raccolgono si mangiano subito, fresche fresche. Però in primavera, periodo in cui la produzione è massima, può capitare che, anche in un micro pollaio, se ne abbia in eccesso. Scopriamo allora come possiamo conservare al meglio le uova delle nostre galline.

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Come cuocere le verdure: consigli e trucchi

cime di broccoli rapiniAbbiamo pensato di scrivere un post di consigli e trucchi per cuocere le verdure. Si perché, spesso, quando i nostri amici ci vengono a trovare, ci riempiono di complimenti per quanto mangiano bene, e quanto son buone le nostre verdure. Si, senz’altro, le nostre verdure son buone, e sicuramente sono meglio di quelle del supermercato, e inoltre sono freschissime, appena colte, letteralmente. Ma, in verità, sappiamo anche come cucinarle per esaltarle.

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