Gattini in cerca di casa e di affetto

gattina a pelo lungoAnche questa primavera molte gatte del circondario hanno scelto di partorire qui da noi. I gattini sono stupendi ma noi abbiamo già le nostre gatte (sterilizzate) e non possiamo occuparci tutti i gatti della zona! Quindi facciamo un appello a tutti quelli che vivono tra Lazio (provincia di Roma e Viterbo) e Umbria (provincia di Terni), adottate qualche gattino! Non dovete fare nulla: sceglietelo, scriveteci per dirci dove abitate, e ve lo portiamo noi!

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L’incubatrice per una cova artificiale

pulcini nati in incubatriceNoi abbiamo esperienza solo di cove naturali, ma in effetti si possono far nascere i pulcini anche con una cova artificiale usando un’incubatrice. L’incubatrice è un surrogato della chioccia, una macchina progettata per fornire alle uova fecondate la giusta temperatura e la giusta l’umidità in modo che l’embrione si possa sviluppare e nascere.

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Come cuocere le verdure: consigli e trucchi

cime di broccoli rapiniAbbiamo pensato di scrivere un post di consigli e trucchi per cuocere le verdure. Si perché, spesso, quando i nostri amici ci vengono a trovare, ci riempiono di complimenti per quanto mangiano bene, e quanto son buone le nostre verdure. Si, senz’altro, le nostre verdure son buone, e sicuramente sono meglio di quelle del supermercato, e inoltre sono freschissime, appena colte, letteralmente. Ma, in verità, sappiamo anche come cucinarle per esaltarle.

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Tipi di allevamento avicolo, breve panoramica

allevamento intensivoMolte catene di supermercati si stanno impegnando a togliere dalla vendita le uova provenienti da allevamenti in gabbia, a favore di quelle deposte da galline allevate a terra. Ma è davvero un passo avanti?
Facciamo una breve panoramica sui vari tipi di allevamento avicolo per capire quale sia la condizione in cui vivono le galline che ci forniscono le uova che mangiamo. Spoiler: purtroppo l’immaginario bucolico di grandi distese verdi in cui razzolano galline libere esiste solo nelle pubblicità!

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