AN in pratica: il sovescio

piantine da sovescio cresconoLa semina del sovescio è una pratica utilizzata per rigenerare il terreno, specialmente in agricoltura biologica. Solitamente si seminano piante leguminose che si sfalciano alla fioritura e che si incorporano nel terreno con operazioni di aratura, ripuntatura o vangatura.
Ma nell’Agricoltura Naturale la pratica del sovescio è un po’ diversa.

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Impiantare una carciofaia

carciofo ortanoTra fine ottobre e gli inizi di novembre si estirpano i carducci, è quindi il momento giusto per impiantare una carciofaia partendo proprio da questi baby-carciofi.
Condividiamo, con piacere, la nostra esperienza nella coltivazione del carciofo visto che per noi all’inizio non è stato facile.

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